美食推荐:糖醋咕噜肉、鱼头冻豆腐煲、茄子烧肉、鲜菇炒竹笋做法|yabo亚博网站

发布时间:2020-10-31    来源:yabo亚博网站 nbsp;   浏览:64018次

糖醋咕噜肉材料:猪肉300g、青椒50g、油适度、盐适量、腊淀粉适度、糖适度、番茄酱适度、水淀粉适度、味精适度作法:1、猪肉小块块,均匀分布白布上腊淀粉。2、锅里放入油,把肉放进油炸至表面金黄。

3、将肉捞起后,放进青椒翻炒到煮,盛出可用。4、锅里留底油,放进糖和番茄酱,再行加入适量盐。5、放入少许水淀粉。

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6)熬煮到汤汁显得黏稠。7、放入青椒。8)再行放进炸伤好的肉,翻炒到汤汁全部白布上。

9、关火重新加入味精。10、高汤用的水淀粉适度才可。

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鱼头冻豆腐煮作法1.打算一个鱼头,洗涤。2.鱼头放进盘子里,重新加入配料配料油炸20分钟。3.大葱切段,姜切片。

4.从冰箱放入冻豆腐。5.不粘锅放进油,5成热油放进鱼头煮至两面金黄才可。

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煮鱼头之前,可以在鱼头上撒上一些面粉,这样做到会糊锅。6.同时,砂锅放进温水,葱段,姜片大火烧进。7.水开后放进煮好的鱼头。8.垫上盖子,中小火调味1个小时。

9.1个小时后,鱼汤变黑,放进冻豆腐,再行调味30分钟。10.最后放进适度的盐,香菜,香油配料才可。鲜菇油炸竹笋材料:芦笋、香菇、朱彩椒作法:1、将芦笋切段,香菇切片,朱彩椒切丝。

2、沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋浑毛巾一下捞起用凉水浸凉。3、炒锅放油,腊红辣椒、姜、蒜末爆香锅。4、再行放进香菇片和黄彩椒翻炒。

5、淋入少许生抽,再行特适度盐调味,翻炒至断生子后盛出才可。茄子烧肉材料:200g猪肉片、2勺玉米淀粉、800g茄子、适度菜油、2汤勺姜末、4瓣大蒜末、2根葱、1茶匙糖、1茶匙陈醋、1茶匙老抽、4茶匙生抽作法1. 猪肉切片,在外面白布一层玉米淀粉,茄子托条,某种程度白布上一层玉米淀粉。

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2. 油锅冷却,将裹着玉米淀粉的茄子放进锅中炸制2分钟。3. 炸好后将多余的菜油推倒出有,仅有只剩一汤勺左右,在锅中重新加入葱末和姜末爆香,再行重新加入猪肉拌。4. 猪肉煮后放入炸伤过的茄子,再行重新加入糖、醋、老抽、生抽和半杯水。

汤汁要腊时马利亚上葱花盛出。。

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